为强化校园食品安全管理，搭建家校食堂三位一体监督体系，保障学生饮食健康与营养均衡，济南传媒学校召开膳食管理委员会及膳食监督家长委员会换

届大会，同步启动2026年度大宗食材遴选工作。学校领导、食堂管理团队、膳食委员会成员及家长代表齐聚，共筑校园舌尖安全防线。

会议由刘持君老师主持，学校食堂管理团队作专项汇报：食堂管理员曹通老师全面讲解食材采购、溯源、加工、营养搭配等全环节管控标准；食堂会计宋盼盼老师公示膳食经费使用、成本占比及财务公开机制，以透明化回应家长关切；后勤保障部主任助理张阳强调，食堂自营是把控食品安全的关键，后勤部门将严抓管控、规范操作，坚守校园安全底线。副校长宗金艳作总结讲话，一方面对学生、家长、教师代表的积极参与表示感谢；一方面结合家长关切与学生需求，明确后续四大工作推进落实：规范落实大宗食材遴选、优化菜品营养结构、深化流程细节管理、畅通家校沟通渠道工作。

随后，学校严格按照上级主管部门规定，启动 2026 年度大宗食材遴选工作。全体参与人员共同研讨遴选标准、流程细则与时间节点，明确此次遴选“质量优先、合规透明、性价比均衡”原则，对米、面、油、肉、蛋等校园餐核心食材实行全链条审核把关，现场开展评选打分，从源头严格把控食材品质，为校园餐食安全筑牢第一道防线。

遴选工作结束后，家长代表走进餐厅开展陪餐活动，与学生同餐体验菜品口味、分量与温度，察看就餐环境及服务流程，认真记录体验并交流意见建议。

此次会议、遴选与陪餐活动，是学校深化家校协同育人的重要实践与举措。学校将以此持续完善膳食管理体系，主动接受家长、学生、教师以及社会监督，努力真诚的为师生打造健康安全、营养美味的校园餐食，守护师生健康成长。