为传承中华优秀传统文化,落实校园食育教育,让学生在动手实践中感受传统节日魅力、学习劳动技能,2026年4月2日,济南传媒学校以“清明食韵·青团飘香”为主题,在学校餐厅开展清明节青团制作食育工坊主题活动。师生及家长积极参与,在指尖与舌尖间感受清明民俗,传承美食文化。

活动伊始,食堂管理员曹通老师以生动讲解带领同学们走进清明传统,从节日由来、踏青祭祖习俗,到青团“寒食传承、迎春尝青、祭祖祈福”的文化内涵,层层揭开传统节令食品的文化密码。

食堂面点师傅现场示范青团制作全过程,步骤清晰、要点明确。师生及家长认真观察、仔细学习,随后分组投入制作实践。大家分工协作,揉面团、包馅料、创意塑形,一个个圆润饱满、造型别致的青团在手中诞生。食育理念融入实践细节,现场氛围温馨热烈。

本次食育工坊活动将传统文化、食育知识与劳动实践深度融合,让同学们在做中学、学中悟,既掌握了青团制作技能,又领略了清明民俗的独特魅力,在实践中厚植文化根基,涵养劳动品格。学校将持续开展传统节日食育系列活动,以食育人、以劳润心,助力学生全面发展。
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