为传承中华传统民俗文化，落实校园食育与劳动教育工作，6月17日，济南传媒学校后勤保障部联合学生发展部、工会，在学校餐厅开展端午包粽子食育工坊活动，带领师生动手实践，沉浸式感受端午民俗魅力。

本次活动集文化科普、食材认知、动手实践于一体。活动前期，学校完成场地全面消杀、食材筹备、学生分组及过敏体质排查，同时开展食品卫生培训，明确操作安全规范，保障活动平稳有序开展。

活动现场气氛热烈，内容丰富。开场民俗课堂上，老师讲解端午起源、节日寓意与传统习俗，对比南北粽子口味差异，搭配趣味问答，帮助学生快速了解端午传统文化知识。

在食育科普环节，工作人员展示粽叶、糯米、蜜枣等食材，讲解食材营养特点与食品安全要求，普及手部清洁、规范操作等卫生常识，帮助学生树立健康饮食观念。

包粽实操是本次活动的核心环节。食堂面点师傅现场分步示范包粽全过程，讲解防漏米、紧实塑形等实用技巧。同学们以小组为单位分工配合，初次动手大多遇到诸多难题，在场老师和食堂师傅全程一对一指导，助力大家快速掌握制作要领。

翠绿粽叶在同学们手中灵活翻转，一个个形态饱满的粽子陆续成型，餐厅内粽香弥漫，现场氛围热闹温馨。同学们还大胆创新，制作多款创意粽子，在亲手劳作中收获劳动的快乐。

一粽一味传文脉，一劳一动育初心。本次活动以食育为纽带，融合传统文化教育与劳动教育，让学生在实践中提升动手能力，厚植文化自信。今后学校将持续依托传统节日开展特色实践活动，让中华优秀传统文化持续浸润校园。